紫砂百科：朱泥壶，泡铁观音的利器
时间：2022-11-05 22:50:20 | 浏览：2130
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朱泥壶是泡铁观音的首选。
朱泥壶最适合的是铁观音，朱泥壶密度较高，透气性相对差，对铁观音的扬香很有作用。
而紫泥壶因为其本身的合用性较广，用来泡铁观音也不错。有人说用段泥壶泡铁观音很清爽可口。
但是，说到扬香力强，当然非朱泥壶莫数了。由于朱泥因高收缩本质或砂浆比率而呈现之皱纹，观壶表是平整的，但侧面细察却有很多微细、紧密而天然之收缩感浮现浆面，以此壶冲泡扬香力特高、轻快而俐落，茶汤紧结柔滑，回甘强、回韵悠长，属性十分特殊，最适合冲泡台湾高山茶，及福建铁观音、 黑茶等轻发酵重香气之佳茗。
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