时间:2022-12-18 18:25:02 | 浏览:2594
导语:福建喝茶“怪象”,行家很少喝铁观音,却偏爱这4款“廉价茶”
自古以来,茶文化就一直存在我们的日常生活中,虽然随着历史的河流,渐渐地褪去繁殖的冲泡过程,可是却一直存在,从没有消散。说到茶自然是离不开福建省,福建省对于茶的喜爱是刻在骨子里的,每个人都有自己独特的泡茶技术,并且觉得自己泡的茶是最好喝的。
福建省在喝茶和种茶这一方面绝对是名列前茅的存在,元气满满的一天从一杯好茶开始,每个人的家里或多或少都有一到两套茶具,走在福建省的大街小巷,有很多大大小小的茶馆,不过福建人有个怪象,喝茶却不愿喝铁观音,这是为什么?
铁观音市场竞争大,价格也相对于其他茶来说偏高,适合送礼,是一款商务茶,可要是自己喝,那就不太划算了,因为市面上还是有很多平价好喝的茶。他们偏爱这4款“廉价茶”。
一、永春佛手
产自福建省永春县的乌龙茶,永春县不似大城市的喧闹,在群山环绕中争得一片安宁,永春佛手就此产生,这款茶也已经有三百多年的历史,历史悠久,能够不在历史的河流中不被人遗忘,并且在众多茶中脱颖而出,一定有它的独到之处。
泡开之前的外形像是一团被揉搓的纸,颜色呈深绿色,说它长相粗狂也不为过,用水冲泡开以后,是一片大大的树叶状,这也是为什么叫“佛手”的原因吧,味道醇香甘甜,散发着雪梨香、自然花香等各种香气,茶香持久。
二、硒将军皇菊
产自江西省宜春县的一款花茶,那里得天独厚的地理优势,给予了当地土壤丰富的硒元素,硒将军皇菊也享有大自然的馈赠,拥有土壤同款硒元素,这也是为什么叫“硒将军”的原因,皇菊在这片土地上生长茂盛,花瓣饱满鲜亮,做出的花茶也是一等一的好。
采用复杂的工艺,将新鲜的菊花烘干,制成硒将军皇菊。冲泡之前用清水冲洗一遍,除去上面的杂质和污垢,保证茶水的清澈,将花茶放入茶壶中,之后倒入一百摄氏度的沸水,菊花慢慢恢复鲜花的状态,金黄色沾满整个茶壶,味道甘甜清香,茶香四溢,清爽无比,让人回味无穷。
三、武夷红茶
产自福建省武夷山桐木关,是最古老的一种红茶,有着四百年历史的“红茶鼻祖”,踏着历史长河来到我们面前。武夷山桐木是“世界生物之窗”,武夷山红茶便在这肥沃的土地和温和的环境中滋润生长,冲出来的茶水味道也是一绝。
武夷红茶外形细长,索条紧实,颜色多呈黑色,采用复杂的制茶工艺制作而成,冲泡出的汤色呈红色,味道独特,醇香甘甜,茶香持久,口齿留香,让人连连称绝。
四、凤鸣毛尖
来自四川省的一款绿茶,原产地在四川省太行山脉的一处分支上,海拔超过一千米,地处之高,空气稀薄,昼夜温差大,这也使得凤鸣毛尖颜色嫩绿且有光泽,内含丰富的营养物质,采用传统的工艺,保留了绿茶本身的纯粹。
凤鸣毛尖外形细长,两头尖尖,这也是“凤鸣毛尖”名字的由来,冲泡开的凤鸣毛尖慢慢在杯中慢慢舒展,汤色嫩绿透明,清爽甘甜,香而不腻。喝上一口,好像与大自然亲密接触一样,神清气爽,回味甘甜。
以上就是福建行家偏爱物美价廉的四款茶,那大家知道怎么辨别茶叶的好坏吗?
1、查看茶叶的质感,在制作茶叶的过程中,好的茶叶工序繁多,水分流失很严重,而不好的茶叶则恰恰相反,所以品质好的茶叶一捏就碎,不好的茶叶却与之相反。
2、查看茶叶的茶形,品质好的茶叶,外形匀称,紧实,完整,而不好的茶叶则松散,琐碎,长相粗糙。
3、查看茶叶的汤色,品质好的茶叶泡出的汤色,不管是什么颜色,都是清澈见底的,没有一丝杂质,而不好的茶叶泡出的汤色,杂质含量多,污浊。
4、闻茶香,可以将茶叶放在鼻前闻一下,品质好的茶叶茶香清淡,给人心旷神怡的感觉,而品质不好的茶叶,茶香则浓烈,刺鼻,很有可能是里面加了香料或者茶叶发霉。
摘要:铁观音是我国著名的名茶,属于乌龙茶中的一种,历来为饮茶人士所喜爱,我们知道饮茶对于人体来说有着诸多益处,铁观音亦是如此。铁观音中含有许多丰富的无机矿物质和有机化合物等成分。铁观音不仅可以作为天然的饮料,对于养生保健方面也有着很不错的功
导语:福建喝茶“怪象”,行家很少喝铁观音,却偏爱这4款“廉价茶”自古以来,茶文化就一直存在我们的日常生活中,虽然随着历史的河流,渐渐地褪去繁殖的冲泡过程,可是却一直存在,从没有消散。说到茶自然是离不开福建省,福建省对于茶的喜爱是刻在骨子里的
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铁观音,半发酵,是乌龙茶中的重要品类,原产于福建泉州市安溪县。因其天然兰花香,独具“观音韵”,深受南北茶友欢迎,在苏州也有许多爱好者。铁观音有两个大类,各有韵味。浓香型铁观音,由传统铁观音工艺制作而成。口味醇厚,香气高长。清香型铁观音,90
说到铁观音,大家都知道这种茶的名气还是比较高的。那么,你知道铁观音是什么茶吗?铁观音是红茶还是绿茶呢?铁观音的原产地在哪里呢?铁观音是乌龙茶,是属于半发酵茶类,这种茶不算是绿茶也不算是红茶,而是介于绿茶与红茶之间的一种茶品。这种茶通过发酵之
大家都听说过铁观音,也了解铁观音是一种好喝的茶,但是你知道铁观音属于什么茶吗?铁观音其实不是绿茶,是乌龙茶铁观音其实是乌龙茶中的一种,也是我国10大名茶中的一种。铁观音是一种茶树的品种名称,也是一款茶的名字,这种茶的原产地是在福建泉州市的一
铁观音曾经火遍全国,无论男女老少,只要是喜欢喝茶的朋友,或多或少都接触过,品尝过。尽管近些年来,由于其品牌美誉度不断下降而造成市场萎缩,越来越多的人不喜欢喝,但它终究是全国十大名茶之一,在整个茶叶江湖中的地位仍然无可置疑。铁观音属于乌龙茶,
曾几何时,铁观音火遍全国,无人不知,无人不晓。只要是个喜欢喝茶的人,都逃不掉要喝一口铁观音的魔咒。但是,自从2012年之后,喝铁观音的人渐渐少了起来,身边爱茶的朋友,大多选择岩茶或普洱,甚至很多人回归绿茶,就是不再喝铁观音了。这到底是为什么
本文由白茶大课堂原创撰写,未经允许,任何人和媒体不得转载《1》周末,和茶友聊天。有茶友称,这白茶喝起来有点像铁观音。呃……这里边误会可就大了。白茶与铁观音分明是两款茶,风味上区别非常之大。曾经,铁观音红极一时。那个时候去茶城,玻璃门上一定可
铁观音大多数人只是有所耳目却不知其具体。铁观音产于我国福建安溪是乌龙茶中极具代表性的茶,中国十大名茶之一也不是说说就是的。铁观音皆是茶的本名与茶树品种的名字,它属于半发酵茶类介于红茶与绿茶之间,茶香四溢,余韵无穷,天然的兰花香味会随着冲泡后
你喜欢喝铁观音吗?什么正味和拖酸,什么清香和浓香,什么陈香型,铁观音的众多名称和不同分类,你搞得清吗?作为一款曾经火遍大江南北,甚至改变半数以上中国喝茶人泡茶习惯的茶叶,铁观音无人不知无人不晓。但好景不长,没过几年,铁观音就跌落神坛,从人人
铁观音原产于福建安溪,中国10大名茶之一。从制作工艺上,铁观音是半发酵的乌龙茶,香气高扬,号称7泡有余香。有一年回老家过年,带了一点铁观音回家。老家常年喝绿茶,从来没接触过像铁观音这样的发酵型茶类。所有人第1次喝这种茶,都惊呆了。一连串的疑
铁观音是乌龙茶,从制作工艺上讲属于半发酵茶。曾经很长一段时间,铁观音火遍全国。无论喝不喝茶,一聊到茶,就会提到铁观音,真正做到了无人不知无人不晓。但这两年,铁观音的热饮势头好像有所下降,喝的人越来越少。真实情况是这样吗?作为一个独立喝茶人,
铁观音作为我国著名的茶种,备受许多喝茶爱好者的喜爱。但是我们光知道铁观音的美味,又有多少人知道又该怎么泡铁观音吗?今天我就从下面这几个角度来跟你分析怎么泡出一杯好喝的正宗铁观音。一、茶具的选择并不是一成不变的很多人往往就有这样的固定思维,那
曾经,安溪铁观音火遍全国,无人不知,无人不晓!为何现在无人问津?没有多少人喝了呢。铁观音没落的原因是什么?真正懂茶的人不喝铁观音是真的吗?之前我们曾经做过一个视频,聊到了为什么现在很多人不喜欢喝铁观音的话题。结果后台反响热烈,很多茶友留言评