时间：2022-12-18 18:51:04 | 浏览：3125
7日，一场别开生面的“出师”仪式在福建安溪县西坪镇上演。国家级非遗安溪铁观音制作技艺魏月德首位传承人王有强出师，向师傅魏月德敬茶。 黄东华 摄
中新网泉州11月7日电 (郭斌 陈德进 林钦固)7日，国家级非遗安溪铁观音制作技艺魏月德首位传承人王有强出师仪式在福建安溪县西坪镇上演。
出师仪式上，王有强按传统习俗、礼制完成拜师、出师环节，成为魏月德门下首位传承人。魏月德也依制为王有强颁发出师证书和牌匾，并传授王有强纯正铁观音茶苗两株、传统制茶工具一套。王有强头戴斗笠，肩挑装有茶苗的篓筐，环现场一圈，全场掌声擂动。
图为师傅魏月德给徒弟送上出师茶行头。 黄东华 摄
“不忘初心，表达对国家级非遗安溪铁观音茶技的敬重，以及对历代茶人匠心精神的感激。”魏月德表示。作为国家级非遗乌龙茶铁观音制作技艺传承人，魏月德几十年如一日，倾注安溪铁观音，炼就精湛制茶技艺的同时，不忘创办非遗传习所收徒授艺，带出大批安溪铁观音制作技艺能手，成为安溪茶产业发展典型代表。
“感恩，传承，担当！”王有强系山西省茶文化研究会会长、山西华夏晋道商贸有限公司总经理，致力传播中华茶文化，著有茶书《叩茶问道》等。2008年，王有强从山西到安溪学茶，结缘安溪铁观音，拜魏月德为师，学习做茶，开启一段师徒千里传茶香佳话。
“山西晋商铸就万里茶路，王有强作为山西晋商杰出代表，如今出师，准备重走万里茶路，必将让安溪铁观音倍加香飘万里。”山西省茶文化研究会名誉会长李蜀昌参加仪式后谈到。
图为现场魏荫铁观音品鉴活动。 黄东华 摄
安溪是乌龙茶、铁观音发源地，三百年来，安溪铁观音凭借着独特兰花香和观音韵，走出深山，韵动神州，跨过重洋，香飘一带一路，名播五洲四海。与会的安溪县委常委、宣传部长陈剑宾希冀，通过出师仪式举办，在全县茶业界进一步建立起制茶大师“传帮带”机制，培养出更多制茶能手，制作匠心好茶，加快安溪茶产业“二次腾飞”。
活动现场，还举行魏月德1997茶王20周年纪念茶现场开奖、魏月德茶书新作《铁观音的前世今生》赠书、签售活动等。(完)
第三代铁观音“四大名村”揭晓商报网泉州专讯（特约记者林森报道）第三代茶叶半叶茶“带头大哥”、安溪铁观音新产品半叶铁观音问世自2009年底问世以来，以全球首款半叶茶、超级干净的茶叶和铁观音高端新品三大亮点备受高端茶市青睐。由于首次去除茶叶肠道
来源:中国新闻网中新网福建安溪5月21日电 (记者 孙虹)5月21日是第三个国际茶日。以“观音铁韵 农遗匠心”为主题，中国乌龙茶之乡、名茶“铁观音”发源地福建省安溪县举办系列活动，庆祝“安溪铁观音茶文化系统”正式被评为“全球重要农业文化遗产
安溪以茶闻名世界，是中国乌龙茶之乡，世界名茶铁观音发源地。千百年来，安溪铁观音以独特的“兰花香、观音韵”驰名海内外。近年来，安溪以质量提升和品牌建设为抓手，系统推动茶产业转型升级，取得了显著成效，品牌影响力不断提升。2022年7月13日，福
北京时间4月30日11时30分，我国在东海海域使用长征十一号海射遥三火箭发射吉林一号高分03D（04～07）/04A卫星“安溪铁观音二号”，卫星顺利进入预定轨道，发射任务取得圆满成功。据悉，“安溪铁观音二号”卫星由安溪县人民政府与中科星桥和
为巩固拓展“百县·百茶·百人”茶产业助力脱贫攻坚、乡村振兴先进典型工作成果，宣传典型，主办方于3月23日起，通过微信公众号对100个依靠发展茶产业夺取脱贫攻坚关键胜利、实现乡村振兴的产茶县，该县的茶叶区域公共品牌或主要茶叶品种，以及100名
茶票，茶引票据的简称。清代后期用于代替茶引的票据，也称茶票。“茶引”的最开始特性是茶叶的贩运凭据，等同于“卖茶叶许可证书”。宋朝末到南宋时期，“茶引”的特性发生了从“贩运凭据”到“专卖店税”的变化。 “茶引”钞面的內容，意味着了茶叶公司为
来源：【中国农村网】福建安溪铁观音茶文化系统是以种植茶叶和制作铁观音茶为特色的农业生态及茶文化系统。遗产地位于福建省泉州市安溪县西坪镇，包括松岩、尧山、尧阳、上尧、南阳 5 个村。安溪在唐末就有茶树栽培，距今已有1000多年的历史。铁观音既
7日，一场别开生面的“出师”仪式在福建安溪县西坪镇上演。国家级非遗安溪铁观音制作技艺魏月德首位传承人王有强出师，向师傅魏月德敬茶。 黄东华 摄中新网泉州11月7日电 (郭斌 陈德进 林钦固)7日，国家级非遗安溪铁观音制作技艺魏月德首位传承人
摘要：铁观音是我国著名的名茶，属于乌龙茶中的一种，历来为饮茶人士所喜爱，我们知道饮茶对于人体来说有着诸多益处，铁观音亦是如此。铁观音中含有许多丰富的无机矿物质和有机化合物等成分。铁观音不仅可以作为天然的饮料，对于养生保健方面也有着很不错的功
央视网消息：位于福建省泉州市的安溪县是一个有着一千多年茶历史的古老茶乡，这里也是世界名茶铁观音的发源地。每年的9月—10月是铁观音秋茶上市的旺季，如果此时来到安溪，就连空气中都散发着淡淡茶香。从15世纪开始，安溪茶农就凭借独特的“半发酵”制
观音韵，有高有低、有强有弱、有酸有甜、有深藏不露、有霸气逼人、有温文尔雅、有婀娜多姿....千奇万种、无穷无尽，每个茶农所做的铁观音都有不同的韵味。今天，我们就来一起品味一下安溪铁观音的韵味。安溪铁观音韵味的一些基本特征体现：1、观音韵的感
对于部分茶友来说，铁观音一个又爱又不敢爱的存在。一方面铁观音作为中国十大茗茶之一，独具清香“观音韵”，滋味纯浓，香气馥郁持久，是不可多得的高端茶饮之一，另一方面部分企业过分追求经济利益，掺假造假、以次充好、低价恶性竞争等问题频出，想买到真正
资料图为福建安溪，茶农们对采摘回来的春茶进行晒青加工。 中新社记者 张斌 摄 中新社福建安溪11月3日电 题：安溪铁观音：未尝甘露味，先闻圣妙香中新社记者 曾福志 孙虹时值安溪铁观音秋茶上市旺季，在“世界名茶铁观音之乡”福建省泉州市安溪县，
安溪铁观音名称的来历是什么相传安溪县松林头有个茶农，勤于种茶，又信佛。他每天在观音像前敬奉一杯清茶，几十年如一日。有一天他上山砍柴，在岩石隙间发现一株茶树，枝壮叶茂，芳香诱人，跟自己所见过的茶树不同，就挖回来精心加以培育，并采摘鲜叶试制茶叶
“铁观音”既是茶名，也是茶树品种的名称。这个名字，会让人产生很多遐想，因为观音正是我们中国人最为尊崇的菩萨之一。关于“铁观音”一名的来历有不少传说，共同点都是该茶树种与观音菩萨有关。而之所以冠以“铁”字，一说茶树的叶片在太阳的照耀下，闪烁出
