时间:2022-12-18 19:19:36 | 浏览:517
首届“厦门市安溪商会杯”·2021年安溪铁观音秋季茶王赛26日开赛。 杨伏山 摄
首届“厦门市安溪商会杯”·2021年安溪铁观音秋季茶王赛26日开赛。 杨伏山 摄
中新网厦门11月26日电 (记者 杨伏山)首届“厦门市安溪商会杯”·2021年安溪铁观音秋季茶王赛26日在厦门拉开序幕。
由福建省泉州市安溪县政府主办,厦门市安溪商会承办的本届茶王赛,在历时两天的评审之中,将分清香型铁观音、浓香型铁观音两大类,共有清香型316样品、浓香型412多样品进入比赛。
现场评委由安溪县茶管委从茶叶质量审评评委库中派出。 杨伏山 摄
安溪是铁观音的故乡。为重振铁观音辉煌,安溪县致力把本次茶王赛办成高质量、有权威性和影响力的茶事活动,县委副书记、代县长刘永强担任组委会主任,各方全力以赴投入做好各项筹备工作。
主办方介绍说,本届茶王赛总奖金近百万元(人民币,下同),其中单项最高奖金达158888元,大赛得到厦门市安溪商会50多家会员企业的鼎力支持。在赛事消息发出后,引起茶业界热烈回应和茶农茶商踊跃参与,两天时间,总共收到728个优质茶样,创下近年来茶王赛收样新的纪录。
工作人员做好准备工作。 杨伏山 摄
厦门市安溪商会会长钟江波称,“情系故土,回馈家乡”是该商会的优良传统和在厦安溪籍企业家不变的情怀。长期以来,商会一直关心家乡茶产业的发展,今年换届刚结束就组织会长们首站走进安溪茶庄园参观考察,同时,成立了茶叶专业工作委员会助力家乡产业的发展。
钟江波表示,安溪茶产业的发展涉及千家万户茶农的经济收入,是实现乡村振兴的重要途径。今后,商会将继续发挥平台优势,在厦门这座文明开放的城市里,进一步弘扬安溪铁观音茶文化,提高安溪铁观音市场美誉度和竞争力,助力安溪铁观音二次腾飞。(完)
来源:中国新闻网
大红袍的形状是索形的,成品茶的颜色是绿棕色或背青棕色,冲泡后汤呈橙黄色;虽然不同厂家的工艺不同,但大红袍的香气多种多样,但大多有一个共同的特点——岩骨的花香,大红袍的入口醇厚甘甜,具有岩韵的特殊地域特征。大红袍茶的味道:香气芬芳,兰花香,香
文本刊特约撰稿 龚梓茶界老饕客往往愿意为古树茶买单,品鉴茶源地理背后的本味,形成对原产地茶叶的味觉记忆。能支撑他们对茶叶本味执着追求的,乃是茶树品类背后的“古茶树”资源。古茶树基因决定产品图景2001年出版的《中华茶叶五千年》中收录的海南
我们都知道武夷岩茶水深,门派一堆一堆的,但究竟有多深?武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九岩。史书记载有上千个品种,据林馥泉先生1943年调查,仅“慧苑岩”有名可考的茶树品种就达280种之多。历史上武夷岩茶不乏一茶多名、或以传说、地名、茶之花
一、什么是乌龙茶乌龙茶(Oolong Tea)属于青茶、半发酵茶,有较多的种类,根据茶树品种、采摘成熟度与制作工艺的不同,可以表现出各式各样天然的花果香气。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类,由宋代贡
又到了秋茶集中上市的时节,香高馥郁的铁观音成为了不少茶友的首选。那么秋茶和春茶究竟由哪些不同,冲泡铁观音又有哪些讲究呢?一起来了解一下吧。随着秋茶的大量上市,市场又迎来了一批优质茶叶。在一些茶叶店里记者发现,不少商家已打出了新茶上市的标识,
鲍 扬 喝了铁观音是“先苦后甜,回味无穷”,这是古今茶客对铁观音的一致评价。在巢湖,品尝过铁观音的茶客并不多,对其了解可谓少之甚少。铁观音是乌龙茶的一种。产自福建省南部安溪县,至今已有200多年历史。相传铁观音茶树是清代咸丰年间,安溪县西坪
相关推荐 每天了解一款茶,第十五期,西湖龙井 每天了解一款茶,第十四期,金骏眉 每天了解一款茶,第十三期,恩施玉露
#普洱茶# 01中茶简体云,是国营勐海茶厂于2001年生产的常规7542配方青饼,这款茶在中老期藏茶市场上拥有较高的关注度,是不少茶友心中的白月光。01中茶简体云7542有薄纸和厚纸之分,市场上还有一款01简体云7502与它版面相似,今天,
● 历史渊源及发展湖北黑茶是主产于湖北的黑茶的统称,以“老青茶”为典型代表,主产于赤壁、咸宁、通山、崇阳、通城等地,常制成紧压茶后销售。据《湖北通志》记载:“同治十年,重订崇、嘉、蒲、宁、城、山六县各局卡抽派茶厘章程中,列有黑茶及老茶二项。
从郭哥那里入手了半年的一款黑茶,因为贵,一直不舍得喝,昨天忍不住想尝尝,撬下一块后,惊喜地发现里面竟养有金花,开心之余也给大家做下黑茶金花的知识普及。黑茶中的金花是什么?“金花”即冠突散囊菌,是安化黑茶中茯砖茶独有的一个特点,也是国家标准中