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有什么性价比比较高的铁观音推荐

时间:2022-12-18 18:22:14 | 浏览:548

我是个特别喜欢喝茶的人,尤其爱喝铁观音,或许是因为喝得多了,对它的要求也变高了,我决定亲自去福建的安溪,去寻找正宗的铁观音这次来的主要目的,寻找高山上的铁观音。几乎走遍所有铁观音的产地,后终于功夫不负有心人,在祥华乡遇到了华仁茗茶小吴,他让

我是个特别喜欢喝茶的人,尤其爱喝铁观音,或许是因为喝得多了,对它的要求也变高了,我决定亲自去福建的安溪,去寻找正宗的铁观音

这次来的主要目的,寻找高山上的铁观音。几乎走遍所有铁观音的产地,后终于功夫不负有心人,在祥华乡遇到了华仁茗茶小吴,他让我见到了有生以来见过好喝的铁观音!

这里铁观音生长在海拔1000多米,常年云雾缭绕,空气湿度非常大。由于昼夜温差很大,他们家的茶树生长很慢,叶片非常的肥厚,这种叶子泡出来,观音韵的味道十足!想了解真正安溪铁观音的,可以加华仁茗茶小吴微信: huarentea了解更多。

他家茶园的真是山路18弯,车子开不上来,采好的茶叶只能骑着摩托车来回运输。有一段山路还必须用人力背下去。都是纯人工采摘,人力成本非常的高。在这种环境下的茶叶,真的是一点污染都没有。

我百度查了一下,安溪地处北纬20°50′—25°26′之间,维度刚好,光照适宜;年平均温度18℃,温度正合适;年降雨量1700—1800mm,不多也不少。森林覆盖率高,相对湿度78%以上,为铁观音茶树的培育、生长提供了得天独厚的自然优势。

这一带的土壤都是酸性的红壤,土层非常的深厚,适合铁观音的生长。这里有句民谚:“四季有花常见雨,严冬无雪有雷声”,正是这里的独特地理环境造就了几千年流传下来的安溪铁观音。


有一次在朋友那边喝过一次花香的铁观音,以为是加了香料。这次来真的明白铁观音为什么会有花香了,茶园旁边开满了花,远远的就能闻到花的香味,茶树自然也就有了这个味道。想喝真正花香铁观音的朋友,可以找 华仁茗茶

好的茶叶,除了原材料外,炒茶也是大有讲究的。他们做茶都是:“看天做青、看青做青”是其中的精华所在。他们会根据茶青采摘时的天气状况以及凉青、晒青时的萎凋情况,及时进行分寸把控,过早或者过晚炒,都将影响铁观音的终品质。

由于生长环境和对茶叶品质要求过于苛刻,华仁茗茶的茶叶产量极少,需要提前预定。

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安溪铁观音官网-铁观音十大品牌名单前十的有:八马、凤山茶、华祥苑、日春茶业、海堤茶叶、天福茗茶、中闽魏氏、魏荫名茶、感德龙馨、华源茶业。铁观音分为四个品种,清香型、浓香型、陈香型、炭焙型。清香型口感清淡、舌尖略甜,偏向现代工艺;浓香型口味醇厚,重回甘,是传统工艺经烘焙加工制成;陈香型又称老茶或熟茶, 铁观音茶树的品种为铁观音、黄旦、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙等,其茶树分为植株灌木型、植株小乔木型等,其中铁观音茶树为铁观音茶原料的主要来源,红英观音、zd白心尾观音、白样观音和薄叶观音则非纯正铁观音。
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